玩法攻略

被川菜占领的稻城亚丁深藏着哪些藏式美食?

2017-04-28
很多从稻城旅游回来的小伙伴都吐槽没吃到正宗的藏式美食,几乎每天都吃川菜。但其实舌尖上的稻城有不少值得一试的藏式美食,总体而言较原生态风味,味道相对浓烈。推荐向往藏式风味的小伙伴勇敢尝试下。

​1.糌粑:藏族的一种传统主食,营养丰富、热量高。徒步牛奶海的小伙伴可以携带适量以充饥御寒。

2.酥油茶:藏族的特色饮料,多与糌粑一起食用。央金的经验:多喝酥油茶能一定程度抵御高原反应。

3.青稞饼:由青稞面调制烘烤而成,刚出锅时香脆甜而不腻,食用风味最佳!冷了之后略生硬。

4.牦牛酸奶:和普通酸奶比起来最大的不同就是酸,可以加一些白砂糖中和口感,最广受好评的藏式美食之一。

5.各种肉:有手抓、风干、火锅这3种类型,尤其推荐牦牛肉火锅、丹巴香猪腿、稻城藏香猪、贝母鸡炖汤等。


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